JURA便り

大阪・東梅田にあるBARJURA(バージュラ)の最新情報をお伝えします!

2014-06-22から1日間の記事一覧

ラードラー

本日の樽替わり生ビールはべアレン醸造所の「ラードラー」です。 べアレン醸造所は岩手県盛岡市にあります。 ブルワリーの設備の多くは、古いドイツの醸造所から移設してきており、100年前の仕込み釜をはじめ、クールシップ(麦汁冷却槽)、リンスクーラーな…