久しぶりのJURA便りですがいつのまにか暖かくなってきましたね。
本日の樽替わり生ビールはベアレン醸造所のラオホです。
南ドイツ、バンベルク特産の燻製薫のするビールです。
燻製麦芽を50％ほど使用し、スモーク香はするものの
ヘラ醸造所のシュレンケラと比較するとそれほど強くなく
飲み口がスムーズな味わいです。
ウイスキーでは低価格のジャパニーズウイスキーを特集しております。以外と飲んだことのない笹の川酒造、マルスウイスキー等の庶民派ウイスキーを、この機会に是非！
モカフレンチコーヒースタウト
今年も残すところ、あと4日ですね。BAR JURAは30日までの営業となります。本年も大変お世話になりました。
本日28日は定休日の月曜日ですが、営業しておりますので、お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。
本日の樽替わり生ビールは伊勢角屋麦酒のモカフレンチコーヒースタウト。コーヒーの香りがガッツリ漂うスタウトです。
年始は5日(火)からの営業となりますのでよろしくお願い致します。
House IPA
猛暑が続いておりますが、みなさま元気にされてますか？お盆期間中もBAR JURAは通常通りの営業です。
本日の樽替わり生ビールは志賀高原ビールの「House IPA」です。マリスオッターという麦芽を100％使用したクリーンな味わいに、グレープフルーツを思わせる柑橘系の香りが際立っています。アルコール度数8.0%、IBU 95です。この機会に是非！
ボトルビールではデンマークのミッケラーが4種入荷しております。ミッケラーは特定の醸造所を持たない 「ファントム（幻影）マイクロブルワリー」です。自国デンマークをはじめノルウェー、スコットランド、アメリカなどの個性的なマイクロブルワリーの設備を使用してオリジナルビールを醸造したり、コラボレーションによって様々なスタイルのビールを造ったりしています。少量の入荷ですので興味のある方はお早めに。
セッションペールエール
本日の樽替わり生ビールは伊勢角屋麦酒の限定ビール「セッションペールエール」です。
柑橘系のホップの香りがパツンと効いたアルコール度低めの夏向けペールエールです。この機会に是非！
ベンリアック
本日は新入荷ウイスキーのご案内です！
「ベンリアック バーニーモス」
ベンリアック蒸溜所は、1898年、スペイサイドのエルギンの南に誕生しました。20世紀はブレンド用の原酒として活躍していましたが、2004年に独立系蒸溜所として生まれ変わり、バラエティに富んだシングルモルトをリリース。そして、この度ウイスキーマガジン誌の「アイコンズ・オブ・ウイスキー2015・スコットランド」で「ディスティラー・オブ・ザ・イヤー」を受賞するなど、シングルモルトとしての評価や知名度はぐんぐん高まっています。
このベンリアック蒸留所の「バーニーモス」は、ヘビーピート麦芽を使用した大変珍しいシングルスペイサイドモルトで、名前は蒸溜所近くのピート湿原に由来します。
海藻やヨードを思わせるヘビーなアイラモルトのピーティさとは異なるピーテッド・スペイサイドモルトをどうぞお楽しみください。
そして本日の樽替わり生ビールは富士桜高原麦酒の「ラオホ」です！麦芽を乾燥させる時にスモークしますので、独特の味と香りが楽しめるビールです。
一癖あるビールとウイスキーよろしければ是非！
