JURA便り

大阪・東梅田にあるBARJURA(バージュラ)の最新情報をお伝えします!

ベルヴュークリーク

今年は桜の開花が早く、お花見のタイミングを逃した方も多いのではないでしょうか?
当店も少し遅れて本日より桜の季節に合わせて入荷したベルヴュークリークを販売いたします。
野生酵母から自然発酵させたベルギー独自のランビックにチェリーを加えた「ベルヴュークリーク」。美しいルビー色に甘酸っぱく爽やかなおいしさが魅力です。この機会に是非!

たんぽぽゴールドIPA

暑いくらいに暖かくなってなってきましたね!
本日の樽替わり生ビールは伊勢角屋麦酒の限定ビール「たんぽぽゴールドIPA」。たんぽぽの花酵母を使ったフルーティーでジューシーでほろ苦いIPAです。。春にぴったりのビールをこの機会に是非!

ベルジャンダブル

本日の樽替わり生ビールはベアレン醸造所の限定ビール「ベルジャンダブル」です。
ベルギースタイルの濃色ビールなのですが、スパイスにアニスシードを使用しています。温度変化とともに味わいの変化も楽しめる、濃厚な味わいです。
アルコール6.5%。この
機会に是非!

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ゆずホ和イト

あっという間に2月も最終日です。少し暖かい日が増えてきましたね。
本日の樽替わり生ビールは箕面ビールの「ゆずホ和イト」です。箕面特産ゆずを使用した世界金賞フルーツビールです。この機会に是非!
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桃ヴァイツェン

毎日暑い日が続きますがお元気でしょうか?

本日は箕面ビールの夏の限定ビール「国産桃ヴァイツェン」のご案内です。
ヴァイツェンをベースに国産の桃をふんだんに使った桃ヴァイツェン和歌山の八旗農園さんの「あら皮の桃」を贅沢に使用し、桃はその日に採れた新鮮な桃をすべて手作業でピューレに加工してもらい、とっても贅沢に使用しています。
ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます
とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりですので、夏の暑さにもぴったりです。
今回はボトルでの入荷となっております。この機会に是非!

樽替わり生ビールは伊勢角屋麦酒の「ラッシュホップIPA」となっております。

ウイスキーはダグラスレイン社の「ビッグピート 東京エディション」を入荷しました。塩気の効いたスペシャルレシピのビッグピートでラベルも味もパンチが効いております。アイラウイスキー好きの方におすすめです。

本日も皆様のご来店お待ちしております。


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ピーテッドエール

本日の樽替わり生ビールはベアレン醸造所の限定ビール「ピーテッドエール」です。

ウィスキーに使用する「ピートモルト」を使用して醸造したエールです。モルトを焙煎する段階で、ピート(泥炭)を使用しており独特の香りを感じることができます。好みは分かれると思いますが、ぜひ一度は経験していただきたい味わいだと思います。

ボトルビールではミッケラーのIPAとペールエールを入荷いたしました。
ミッケラーの創業者ミッケル・ボルグはデンマークコペンハーゲンで数学と物理の教師をしながら、キッチンでホップ、モルトイーストを使った「実験」を重ね、独自のレシピをつくり上げました。そして2006年に特定の醸造所を持たないファントム(幻影)ブルワー「ミッケラー」を設立しました。研ぎ澄まされたセンスで考案された緻密なレシピをもとに、世界中のクラフトブルワリーで至高のビールを造り、2007年にはビールマニアの評価サイト「ratebeer.com」で、なんと「年間最優秀醸造所」という偉業を達成しました。現在、40ヵ国以上でビールマニアの舌を唸らせると同時に、世界No.1レストラン「ノーマ」のハウスビールを手掛けるなど、グルメ層からも高く評価されています。

今回入荷した3種類のミッケラーのビール。
「20 IPA」は20種類のホップを絶妙な配合で混ぜ合わせたIPAです。
「ノーカウ オン ザ アイス」はシトラス感がかなり効いたジューシーなIPAです。
「ヘルプ」はオート麦を使用したアメリカンペールエールです。

皆様のご来店お待ちしております。
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ケニアコーヒースタウト

久しぶりのJURA便りです。少しづつ暖かくなってきましたね。
本日の樽替わり生ビールは伊勢角屋麦酒の限定ビール「ケニアコーヒースタウト」です。伊勢市の中村珈琲さんとのコラボビールです。珈琲好きでビール好きの方は是非この機会に!
ボトルビールでは箕面ビールのシーズナルビール「スモークヴァイツェン」を入荷いたしました。小麦ビールのやわらかさに程よいスモーク感のある優しい仕上がりとなっております。

ウイスキーマッカランの新商品「マッカラン ダブルカスク 12年」。ヨーロピアンオークシェリー樽原酒とアメリカンオークシェリー樽原酒をバッティングしたマッカランらしい芳醇さと甘みのバランスのよいウイスキーです。

皆様のご来店お待ちしております。