JURA便り

大阪・東梅田にあるBARJURA(バージュラ)の最新情報をお伝えします!

ピーテッドエール

本日の樽替わり生ビールはベアレン醸造所の限定ビール「ピーテッドエール」です。

ウィスキーに使用する「ピートモルト」を使用して醸造したエールです。モルトを焙煎する段階で、ピート(泥炭)を使用しており独特の香りを感じることができます。好みは分かれると思いますが、ぜひ一度は経験していただきたい味わいだと思います。

ボトルビールではミッケラーのIPAとペールエールを入荷いたしました。
ミッケラーの創業者ミッケル・ボルグはデンマークコペンハーゲンで数学と物理の教師をしながら、キッチンでホップ、モルトイーストを使った「実験」を重ね、独自のレシピをつくり上げました。そして2006年に特定の醸造所を持たないファントム(幻影)ブルワー「ミッケラー」を設立しました。研ぎ澄まされたセンスで考案された緻密なレシピをもとに、世界中のクラフトブルワリーで至高のビールを造り、2007年にはビールマニアの評価サイト「ratebeer.com」で、なんと「年間最優秀醸造所」という偉業を達成しました。現在、40ヵ国以上でビールマニアの舌を唸らせると同時に、世界No.1レストラン「ノーマ」のハウスビールを手掛けるなど、グルメ層からも高く評価されています。

今回入荷した3種類のミッケラーのビール。
「20 IPA」は20種類のホップを絶妙な配合で混ぜ合わせたIPAです。
「ノーカウ オン ザ アイス」はシトラス感がかなり効いたジューシーなIPAです。
「ヘルプ」はオート麦を使用したアメリカンペールエールです。

皆様のご来店お待ちしております。
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ケニアコーヒースタウト

久しぶりのJURA便りです。少しづつ暖かくなってきましたね。
本日の樽替わり生ビールは伊勢角屋麦酒の限定ビール「ケニアコーヒースタウト」です。伊勢市の中村珈琲さんとのコラボビールです。珈琲好きでビール好きの方は是非この機会に!
ボトルビールでは箕面ビールのシーズナルビール「スモークヴァイツェン」を入荷いたしました。小麦ビールのやわらかさに程よいスモーク感のある優しい仕上がりとなっております。

ウイスキーマッカランの新商品「マッカラン ダブルカスク 12年」。ヨーロピアンオークシェリー樽原酒とアメリカンオークシェリー樽原酒をバッティングしたマッカランらしい芳醇さと甘みのバランスのよいウイスキーです。

皆様のご来店お待ちしております。

年末営業のお知らせ

いつもお世話になっております。
早いもので年末のご挨拶をする時期になりました。今年も本当にお世話になりました。
BAR JURAは年末30日までの営業となります。
今年も残りわずかですが、みなさまのご来店お待ちしております。

ドラゴン モザイク

寒くなってきましたね!
そんな中ビールのご案内です。富士桜高原麦酒の限定ビール「ドラゴン モザイク」。ヴァイツェンをベースにアメリカンホップ「モザイク」を使用した、新作で限定のビールです。この機会に是非!
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マンダリナ バーバリア

本日の樽替わり生ビールは富士桜高原麦酒の限定ビール「マンダリナ バーバリア」!
ヴァイツェンをベースにドイツの新種ホップ「マンダリナ バーバリア」を使用。ヴァイツェンの香り、ほのかな甘み、みかんのような香りが特徴です。
この機会に是非!

はなきんせぞん

暑い日が続きますがいかがお過ごしですか?

BAR JURAはお盆期間中も通常営業をしております。

本日の樽替わり生ビールは伊勢角屋麦酒の「はなきんせぞん」です。りんごの花からとられた酵母菌をつかったセゾンビール。セゾンはベルギーのホップのきいた夏ビールです。

そして箕面ビールの夏季限定ビール「桃ヴァイツェン」もボトルで入荷致しました。この機会に是非!

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エルヴィスジュースIPA

雨あがりの気持ちの良い天気になりましたね。

本日の樽替わり生ビールは箕面ビールの「ボスざるIPA」です。

ロースト麦芽の香ばしさの裏にホップの個性が織り成すアロマ。

少し遅れてガツンとくる苦味とドライな後味が特徴のIPAです。

スタウトとはまた違った「黒」をぜひお試しください。

スコットランドのクラフトブルワリー「ブリュードッグ」からは暑い季節にピッタリのグレープフルーツIPA

「エルヴィスジュースIPA」を入荷しました。

ビールの美味しい季節がやってきましたね。皆様のご来店お待ちしております。